Po internej porade kolchozníkov a po komunikácii s fondom Georgijevská stuha deťom sa kolchozníci rozhodli pripraviť balíky pre deti v detskom domove v oblasti Donecka ako aj pre rodinu, ktorá žije na Ukrajinskej strane, v neutrálnej zóne. Prispeli najmä prateľnými plienkami, ktorých výhodou je to, že sa po opraní dajú znova použiť a nie je…
Oblečenie pre deti vlastnej výroby
Aj šitie vlastných odevov predstavuje značnú časť sebestačnosti i keď táto sebestačnosť končí nákupom rôznych textílií. Šijeme si ľanové odevy, rovnako tak však odevy pre deti. Dobré na tom je, že si to môžeme nakombinovať podľa vlastného vkusu. Občas sa stane, že niekto dostane k sviatku pár metrov ľanu a z neho potom nekor vznikne…
Rozprávkové Mlyny Oblazy
Náš kolektív navštívil minulý týždeň Mlyny Oblazy v Kvačianskej doline. Šli sme z Kvačianskej doliny, odkiaľ to k mlynom nie je ďaleko, približne jednu hodinu. Cestu k mlynom lemuje náučný chodník a tiež niekoľko vyhliadok nad roklinu, kde sa okrem výšky môžete kochať aj skalnatým masívom oproti. Ak budete všímaví, uvidíte aj skalu, ktorá pripomína…
Jarná žihľavová polievka s medvedím cesnakom
Potrebujeme: mladá žihľava medvedí cesnak cesnak kyslá smotana vajíčko čerstvá pažítka kúsok masla ovsené vločky soľ mleté čierne korenie muškátový oriešok Na masle necháme rozvoniať cesnak a zalejeme vodou. Nazbieranú žihľavu umyjeme a prelejeme vriacou vodou. Pridáme do polievky spolu s medvedím cesnakom a zahustíme asi dvoma lyžicami ovsených vločiek. Povaríme približne 5 minút a…
Fotoreport zo VII várky piva “Chočský zdroj”
Našou základnou filozofiou, ktorá je ovplyvnená aj našimi možnosťami, je variť pivo tradičným domácim spôsobom a zo základých surovín tradičných v našom regióne. Chceme v prvom rade variť poriadne pivo, nešpekulujeme so špeciálmi a “vylepšeniami”. Používame slad plzenského typu, české chmele a vodu z horského zdroja. Varíme svetlý ležiak. Pri varení siedmej várky sme si…
Sklenené fľaše recyklujeme okamžite
Už dávno sú preč tie časy, kedy sme sme poznali zálohované fľaše na mlieko, minerálnu vodu či víno. Namiesto toho tu máme kopy jednorázových plastov, prípadne skla ako triedeného odpadu. My v Kolchoze však recyklujeme okamžite. Na fľašovanie nášho vína či piva používame už použité fľaše z iných vín a pív (štýlová je naša retrofľaša…
Zalesňovanie v Chotči
Keďže sa dnes (07.10.2016) trocha zlepšilo počasie, mal som čas z našej kolchoznej škôlky pre malé stromčeky niečo presadiť na neprístupný terén Kolchozu Liptov v odštepnom závode v Chotči. Už niekoľko rokov takto postupne zalesňujeme miesta, kde pred tým rástla len burina. Sami sme si vypestovali stromčeky ako borovica, smrek, javor, gaštan a jedľa biela,…
Posledné zakŕmovanie včiel
Dnes (30.08.2016) sme skončili posledne štvrte zakŕmovanie včiel a zmenšovanie vstupov do úľov. Ešte nás čaká prehliadka, značenie matiek (tohoto roku sa matky značia bielou farbou) a zaliečanie. Do zimy vstupujeme s počtom 32 rodín.
Prvá ukážka spolupráce kolchozníkov
Spoločne sme liahli kuriatka. Dnes prebehla historicky prvá výmena kuriatok orloviek a maránskych sliepok. Násadové vajcia poslali z Liptova, liahli sa v Chotči spoločne s inými kuriatkami. Časť kuriatok bola slávnostne odovzdaná počas priateľskej návštevy odštepného závodu v Chotči kolchozníkom na Liptove. Chovateľom prajeme veľa príjemných chvíľ v chove tohto nádherného strakatého plemena.
Ovenálie 2016
V nedeľu 12 júna 2016 sa členovia nášho družstva vybrali za kultúrou po Liptove. Zúčastnili sme sa avizovanej akcie “OVENÁLIE 2016” vo Východnej, kde sme si mohli pozrieť výstavu plemenných zvierat roznych druhov, od oviec a koz, cez králiky až po hydinu. Na podujatí prebiehala súťaž v ťahaní syrových nití a iný kultúrny program, ako…