Ako by to bolo, keby sme na kolchoze neskúsili upiecť socialistické rožky. Recept pod týmto názvom sme našli na stránke o kváskovaní www.kvaskovanie.sk. S výsledkom, teda so vzhľadom i chuťou sme boli maximálne spokojní a môžeme len odporučiť. Rožky nadýchané, jemné, bez akejkoľvek novodobej “príchute”. Ak aj vy doma kváskujete, vyskúšajte tento recept na adrese…
Na obecnej zabíjačke 2020
Vo februári 2020 sa v kultúrnom dome vo Valaskej Dubovej konala posledná spoločenská udalosť – obecná zabíjačka. I keď je pravdou, že v deň tejto zabíjačky je mäso už nachystané a prasa zavesené na hákoch tu neuvidíte. Potom prišiel kovid a na dlhý čas obmedzil kultúrny dom len na fungovanie obecného úradu a na testovacie…
Zima 2019/2020 na Kolchoze
December a január sme strávili podobne ako príroda – oddychom. Ale aj zábavou. Zúčasnili sme sa osláv zimného slnovratu v Hriňovej, navštívili sme rodiny a priateľov. Boli sme na kontrole odštepného závodu Chotča, z čoho sa už v tomto období stáva tradícia. Venovali sme sa tiež štúdiu literatúry a plánovaniu prác na tento rok. Harmonogram…
Vianočné obaly ekologicky
Na vianočné darčeky sme si ušili vlastné látkové vrecúška, keďže sa nám protiví kupovať rok čo rok nové papierové obaly (stužky,lepiaca páska…),ktoré po rozbalení skončia na smetisku. Pri šití treba počítať s tým, že darčeky môžu byť rôznych rozmerov a treba si ušiť menšie aj väčšie kúsky. Tieto vrecúška používame už roky a teší nás,…
Pracovný rok 2019 je úspešne za nami !
2. decembra 2019 sme posledný krát v roku zapli miešačku, vyliali betón za nachystané dosky a tým sme ukončili pracovný rok 2019. I keď ostalo niekoľko vecí a objektov rozrobených, niekde chýba deň či dva pracovného nasadenia, i tak považujeme rok za úspešný a plán splnený (len) na 100 %. A to aj preto, lebo…
Kyslá kapusta – základ zimných zásob
Zásadnou zložkou našej zimnej stravy je kyslá kapusta. Obsahuje všetky vitamíny potrebné pre naše telo počas prichádzajúcich mrazivých mesiacov. Jedlá s kyslou kapustou varíme až do jari. Využiť sa dá na mnoho spôsobov, či už ako príloha k jedlám, alebo s haluškami či zemiakmi, do polievky a podobne. Minulý rok nám od novembra do apríla…
Prírodné zúrodňovanie pôdy
Jeseň je ideálnym časom pre prípravu pôdy na budúcu sezónu. Jeseň roku 2019 a hlavne dva týždne teplého slnečného počasia sme pracovali na tom, aby sa cela záhrada premenila na úrodnú a životodarnú zem. Inšpirovali sme sa bezorebnou metódou z knihy Ekozahrady od Jaroslava Svobodu. Dúfali sme, že zem rýľujeme a prehadzujeme naposledy – teda…
O pokore a džeme
Kde bolo,tam bolo, vyšli sme si na šípky! Počasie prechádzkam v prírode praje, tento rok sa tešíme zo skutočného babieho leta. Vo vzduchu poletujú strieborné pavučinky a keď ich ešte popráši ranná rosa,človek neverí,ako úžasne môže pôsobiť taká jednoduchá vec…To píšem,aby ste si spomenuli,keď budete najbližšie pavučiny zúrivo zmetať zo všemožných kútov záhrady A načo…
Dubovské mamičky zorganizovali stánok na pomoc novej škôlke
Dňa 31.08. 2019 sa vo Valaskej Dubovej konal deň obce. O dva dni na to sa naši najmenší sťahovali zo starej budovy škôlky do nových priestorov, ktoré sa nachádzajú v kultúrnom dome. Nová škôlka si vyžiadala financie, množstvo dobrovoľníckej práce a hlavne – muselo sa to stihnúť v rekordne krátkom čase, nakoľko začiatok školského roka…
Na koncerte Otava Yo (Отава Ё)
Otava Yo patrí medzi naše najobľúbenejšie kapely na Kolchoze. V roku 2019 sme si povedali, že keď budú hrať niekde na Slovensku, alebo v okolitých štátoch tak určite pôjdeme na koncert. A tak sa aj v júni stalo. V tom čase malé deti sme nechali u ich babky a vydali sme sa do mestečka Zsambék…